Søndags menukort     

12.00-16.00

 

Smørrebrød 110,- pr. stk.

Smørrebrød serveres på økologisk rugbrød fra Lagkagehuset, vi anbefaler 2 til 3 stykker pr person.

Julekryddersild, rå løg, kapers, æblerelish og julesalat

Karrysild, æbler, rå løg, æg, kapers, dild og karse

Stegt sild med sennep, syltede rødløg, kapers og dild

Avocado, rygeostcreme, dild, karse, lime og marineret rejer

Økologisk hønseæg og rejer, citronmayonnaise, dild og karse

Gravad laks med varme krydderier, æble-selleri mayonnaise og ”tør ræve sauce”

Røget laks fra Fanø, æggesalat med purløg og urtesalat med senneps-vinaigrette

Friteret rødspætte, remoulade, rå gulerod, dild og eddikepulver

Friteret rødspætte og rejer, citronmayonnaise, rå gulerod, dild og eddikepulver (tillæg 25,-)

Sprængt andebryst, syltede tyttebær, tyttebær gelé, timian og fløde peberrod

Lun leverpostej, stegte svampe, ventrèche, syltet og geleret rødbede

Ribbensteg, syltet rødkål, svesker, agurkesalat, flæskesvær og timian

Hønsesalat og svampe, æbler, bladselleri, persille og sprød ventrèche

Roastbeef, høvlet peberrod, agurkesalat, ristet løg, pickles og persille

Kalvetatar, rå rødbede, peberrod-mayonnaise, syltet agurk og æggeblomme (fersk)

 

Ost og Dessert

Udvalg af danske eller europæiske oste, 4 forskellige, ristet rugbrød, knækbrød og syltede abrikoser 135,-

Lagkage med hasselnød praline, julekrydderi, kagecreme og flødeskum 75,-

Chokolade fondant med orangekaramel, nøddekrokant og vanilieis 100,-

Varm æble tarte tatin med creme fraiche, sveske iscreme, armagnac og kanel ”sne” 100,-

Juleparfait med pistacie, marcipan og chokolade, frisk appelsin og lun eggnog 100,-

Ristet julekrydderkage med koldt økologisk smør 65,-

Kransekage 50,-  Chocolate chip cookie  25,-   Blandet sødt til kaffen, 6 stk. 65,-

 

Kolde drikke

Sodavand (Coca cola, Coca cola zero, Orangina) 38,-

Most fra Møn (æblemost, hyldeblomst, rabarber, hindbærbrus) 40,-

Filtreret vand med og uden brus 30,- per pers.

Lille Møn fadøl  25 cl (Pilsner el. Classic) 35,-

Stor Møn fadøl 40 cl (Pilsner el. Classic) 60,-

Flaske øl fra Møn (Brown ale, Hvede, Nordguld) 55,-

Bad Luck brewery 75 cl flaske, Black IPA eller Belgian IPA 130,-

Bad luck brewery, 33 cl. “Golddigger” 55,-

Alkoholfri øl

Carlsberg Nordic, Heineken 40,-

Svaneke Pale ale, Nøgne Ø med lime 45,-

Erdinger hvedeøl 50,-

Varme drikke                                                                                     

Alt kaffe laves med enkelt shot, ekstra shot 10,-

 

Økologisk kaffe fra Kontra, 45,- pr. person

Caffe latte 40,-

Cappuccino 40,-

Espresso 30,-

Macchiato 35,-

Cortado 35,-

Irish coffee 90,-

The fra Perch (Hvid jule te, Hvid tempel te, Grøn te med kvæde, Sort morgen te, Kamille te) 45,-

Varm chokolade med flødeskum 65,-  serveres kun om søndagen

Orangeriet_logo_tree.png